Benodigdheden:
2 ½ cups De Molen [All Purpose Flour]
3 eetlepels witte suiker
1 eetlepel zout
1 eetlepel zwarte peper
1 eetlepel Aji-No-Moto
1 eetlepel bakpoeder
3 eetlepels gist
1 ei
1 cup water
1 pak saucijzen
1 cup Paneermeel
2 aardappelen
Spicy Big Foot of Hot Cheetos
saté stokjes
2 eetlepels Maïzena
spijsolie
Bereiding:
- Rijg de saucijzen aan de saté stokjes.
- Snij de aardappelen in blokjes en kook 10 min. uit. Bestrooi met maïzena wanneer afgekoeld.
- Meng samen De Molen blom, witte suiker, zout, zwarte peper, Aji-No-Moto, bakpoeder, gist, ei en water tot een dik en plakkerig beslag.
- Dek het af en laat het 30 – 45 min. rijzen.
- Bedek vervolgens de saucijzen met het beslag.
- Rol ze meteen in de stukjes gekookte aardappelen en vervolgens in paneermeel. Of rol ze in de gemalen Spicy Big Foot.
- Bak voor een paar min. en draai minstens één keer tot alle kanten goudbruin zijn.
